山では即席スープやインスタントラーメンに頼りがちですが、注ぐだけで本物のオニオングラタンスープに負けないくらい美味しく簡単にスープが出来ます。
カップ等にA フライドオニオン大さじ4、パルメザンチーズ大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1、塩適量、こしょう適量を入れ、お湯を注ぎながらかき混ぜる。 *Aはあらかじめジップ付き袋などに入れておくと便利です。
フランスパンを浸して、乾燥パセリを振る。
フランスパンはトーストしてから持って行くとスープをよく吸うのでおすすめです。 炒め玉ねぎのコクをフライドオニオンで再現しており、簡単でも満足感のある仕上がりです。 山でお湯を沸かす場合も、シェラカップや鍋などでお湯を沸かしたあと上記の作り方と同様に調理してください。
レシピID:378295
更新日:2019/08/19
投稿日:2019/08/19
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