【いももち青のりバター】子ども大好き！おやつやおつまみにも！

材料3人分

• じゃが芋
  3個(300g)
• A
  片栗粉
  大さじ3
• A
  青のり
  大さじ1
• A
  塩
  少々
• バター
  10g

作り方

• 1

  じゃが芋は皮をむいて一口大に切り、水にさらす。水気をきり耐熱容器に入れてふわっとラップをし、600W約7分加熱する。熱いうちにフォークでつぶし、粗熱をとる。

  
• 2

  ボウルにつぶしたじゃが芋、A 片栗粉大さじ3、青のり大さじ1、塩少々を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。6等分にして平らに丸める。

  
• 3

  フライパンにバターを熱し、2を並べる。両面に焼き色がつくまで中火で炒める。

  

ポイント

・じゃが芋は塊がなくなるまでつぶしてあげると、食感がなめらかになりおいしく仕上がります。 ・いももちの中にピザ用チーズを入れてもおいしいですよ。

作ってみた！

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