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    副菜

    【いももち青のりバター】子ども大好き!おやつやおつまみにも!

    • 投稿日2023/05/01

    • 更新日2023/06/24

    • 調理時間20

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存2週間

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    小腹が空いたときやお酒のおつまみに大活躍してくれる『いももち青のりバター』のレシピです。もちもちとした生地と青のりバターの風味がたまりません! ★こんな人におすすめ □あと一品ほしい人 □お酒のつまみが欲しい人 □小さなお子さまがいる人

    材料3人分

    • じゃが芋
      3個(300g)
    • A
      片栗粉
      大さじ3
    • A
      青のり
      大さじ1
    • A
      少々
    • バター
      10g

    作り方

    ポイント

    ・じゃが芋は塊がなくなるまでつぶしてあげると、食感がなめらかになりおいしく仕上がります。 ・いももちの中にピザ用チーズを入れてもおいしいですよ。

    • 1

      じゃが芋は皮をむいて一口大に切り、水にさらす。水気をきり耐熱容器に入れてふわっとラップをし、600W約7分加熱する。熱いうちにフォークでつぶし、粗熱をとる

      【いももち青のりバター】子ども大好き!おやつやおつまみにも!の工程1
    • 2

      ボウルにつぶしたじゃが芋、A 片栗粉大さじ3、青のり大さじ1、塩少々を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。6等分にして平らに丸める。

      【いももち青のりバター】子ども大好き!おやつやおつまみにも!の工程2
    • 3

      フライパンにバターを熱し、2を並べる。両面に焼き色がつくまで中火で炒める。

      【いももち青のりバター】子ども大好き!おやつやおつまみにも!の工程3
    レシピID

    459764

    質問

    作ってみた!

    「いももち」の基本レシピ・作り方

    関連キーワード

    「じゃがいも」の基礎

    ゆり子
    • Artist

    ゆり子

    料理家・管理栄養士

    • 管理栄養士

    【自己紹介】 料理家/管理栄養士 ◾️YouTube『ゆり子のおいしい暮らし』チャンネル登録者数17万人 ◾️著書『ゆり子の平日5日簡単まんぷく定食』 ◾️共働き夫婦、男の子ママ(1才&5才) ◽️仕事と子育ての両立を助ける時短・簡単レシピ ◽️家族を笑顔にするおいしいレシピ 【レシピ開発で大切にしていること】 仕事や子育てで忙しい人でも作ることができる 「簡単・時短レシピ」をお届けしています。 全工写真付きレシピですので料理初心者の方でも安心です。 1.おうちにある調味料で、買いやすい食材を使い、 工程はとにかくシンプルに、省けるところは省いて時短する 2.栄養バランスは、頑張って3品作るのではなく  2品でも野菜がたっぷりとれる献立にする 3.料理は頑張るものではなく、楽しむ気持ちを大切にする 【レシピ発信の想い】 私の目指す理想の食卓は「笑い声が聞こえる笑顔あふれる食卓」です 栄養バランスやおいしさはもちろん大切だけど 何よりも料理をする自分自身が笑顔でいることが 家族の幸せにつながっていくんじゃないかなと思っています 簡単・時短レシピの発信を通して ひとりでも多くの方に‟笑顔あふれる食卓”をお届けできますように

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