副菜
ナスとトマトのさっぱり大葉和え
5分
冷やす時間は除く- エネルギー85kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質6.2g
- たんぱく質1.8g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
さっぱり美味しい和風サラダです。ナス・トマト・大葉の材料３つで作れます。見た目も華やかで食欲をそそります＾＾
作り方
下準備
ナスは輪切り、ミニトマトは４等分、大葉は丸めて5mm幅に切る。- 1
ナスを耐熱皿に並べ、ごま油をかけたらラップをして600wの電子レンジで３~4分柔らかくなるまで加熱する。
- 2
皿にナスを並べたらトマトを上から乗せ、混ぜ合わせたA 酢小さじ１、しょうゆ小さじ１、ポン酢小さじ２をかけ、冷蔵庫で冷やす。
- 3
食べる直前に大葉を乗せる。
