貰って嬉しい♡︎映える！【ガナッシュサンド】

材料（15ｃｍスクエア型から7個分）

• ビスケット
  14枚(CHOICEビスケット使用)
• チョコレート
  200g
• 生クリーム
  100ml
• 有塩バター
  10g

作り方

• 下準備
  バターは常温に戻しておく。

• 1

  鍋に生クリームをいれ、沸騰直前まで温める。（※沸騰させない） ボウルにチョコレートをいれたら、温めた生クリームを加え、溶かしながら混ぜる。

  
• 2

  有塩バターを加え、チョコレートに艶が出るまでしっかりと混ぜる。

  
• 3

  15cmスクエア型に流し込み一晩冷やす。 （6時間〜目安）

  
• 4

  ③のガナッシュが固まったら、ビスケットを上に7枚並べる。

  
• 5

  ビスケットに合わせて周りを包丁でカットしたら、ガナッシュをサンドするようにもう一方にもビスケットを置く。 粉糖はお好みで◎

  
• 6

  簡単可愛い♡︎ 映える！ガナッシュサンド完成♡︎

  

ポイント

市販の板チョコを使われる場合は、小さく割って使ってくださいね＾＾

作ってみた！

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