副菜
きゅうりとわかめのおひたし＊麺つゆで簡単
10分
麺つゆであっという間にできる、即席おひたしです。 きゅうりとわかめといえば酢の物が定番かなと思いますが、おひたしにすると酸味が苦手なお子様も美味しく食べられます♪ わかめには食物繊維が豊富なので、食事の最初に食べると血糖値の上昇を緩やかにしてくれ、生活習慣病の予防やダイエットにも効果があります。
作り方
下準備
きゅうりはスライサーで薄くスライスして、塩をまぶして５分ほどおき、水気を絞っておく。
- 1
塩をまぶして水気を絞ったきゅうり、食べやすい長さに切った生わかめ、麺つゆ２倍濃縮、水を混ぜ合わせる。
- 2
味が馴染むまで５分〜おき、お好みで白炒りごまを振る。
ポイント
作ってすぐでも食べられますが、２０分程度おいて味が馴染むとより美味しいです。 作り置きや、夕飯作りの最初に作って冷蔵庫で冷やしておくのもおすすめです。
レシピID：452773
更新日：2023/01/22
投稿日：2023/01/22
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