レシピサイトNadia

    きゅうりとわかめのおひたし*麺つゆで簡単

    副菜

    きゅうりとわかめのおひたし*麺つゆで簡単

    お気に入り

    169

    • 投稿日2023/01/22

    • 更新日2023/01/22

    • 調理時間10

    麺つゆであっという間にできる、即席おひたしです。 きゅうりとわかめといえば酢の物が定番かなと思いますが、おひたしにすると酸味が苦手なお子様も美味しく食べられます♪ わかめには食物繊維が豊富なので、食事の最初に食べると血糖値の上昇を緩やかにしてくれ、生活習慣病の予防やダイエットにも効果があります。

    材料4人分

    • きゅうり
      1本
    • 生わかめ
      80g
    • ひとつまみ
    • 麺つゆ2倍濃縮
      大さじ2
    • 大さじ5〜6
    • 白炒りごま
      適量

    作り方

    ポイント

    作ってすぐでも食べられますが、20分程度おいて味が馴染むとより美味しいです。 作り置きや、夕飯作りの最初に作って冷蔵庫で冷やしておくのもおすすめです。

    • きゅうりはスライサーで薄くスライスして、塩をまぶして5分ほどおき、水気を絞っておく。

      工程写真
    • 1

      塩をまぶして水気を絞ったきゅうり、食べやすい長さに切った生わかめ、麺つゆ2倍濃縮、水を混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 2

      味が馴染むまで5分〜おき、お好みで白炒りごまを振る。

      工程写真
    レシピID

    452773

    「きゅうり」の基礎

    「めんつゆ」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    「おひたし」に関するレシピ

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    のんすけ
    Artist

    のんすけ

    5歳息子と1歳娘の母です。 頑張りすぎない、でもちゃんと美味しい。 (を目指している笑) 家族のために作る等身大の料理のキロクです。 ゆる腸活、子どもも大人も美味しい優しいごはん。 ▶︎食育栄養コンサルタント ▶︎腸育コンシェルジュ ▶︎ベビーフードインストラクター、幼児食マイスター やらなければならないことを楽しんでやりたい。 趣味が家族のためになることだったら良いな。 という思いから、日々の料理をあちらこちらで発信しています(^ ^) ▶︎Instagram、Tiktok @nonsuke__ 日々のリアルなごはん作り動画を、レシピつきで投稿してます。 仲良くしてもらえたら嬉しいです(((^^)(^^)))

    「料理家」という働き方 Artist History