抱えて食べたい【きゅうりと鶏むね肉の塩昆布サラダ】

• 10分きゅうりを置く時間は除く

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安200円

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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材料4人分

• きゅうり
  3本(200g)
• 塩
  1g
• サラダチキン（鶏むねハム）
  150g(ID:459320を使用)
• ウェイパー（中華だし）
  小さじ１
• みりん
  大さじ１
• 塩昆布
  5g

作り方

• 1

  きゅうりの皮を縞目に剥き、たたいて食べやすい大きさに割る。

• 2

  ビニール袋にきゅうりを塩を入れ10分以上（～2日）置く。

• 3

  ウェイパー（中華だし）ウェイパーをみりんを入れ、レンジ600w20秒加熱。ウェイパー溶かす。 塩昆布入れる。

• 4

  水けをきったきゅうりと割いたサラダチキン（鶏むねハム）を入れて混ぜる。

ポイント

あらかじめ鶏むねハムを作っておけば、火を使わずに作れる簡単おかず。鶏むねハムは2キロ分週末に仕込みます。冷凍もできるからほんと便利。

作ってみた！

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