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とにかく簡単!トマトを小さくカットして塩をまぶせば、塩トマトだれ完成!トマトの水分がつゆがわりで、旨味もたっぷりです。
トマトは1㎝角くらいに切り、塩と混ぜ合わせておく。
そうめんをゆで、冷水でしめて水気を切り器に盛る。1と、好みで青じそをちぎって乗せる。
お好みで、仕上げにごま油やオリーブ油を少々たらしても。パスタにも合います。
レシピID:101469
更新日:2013/07/16
投稿日:2013/07/16
山本路子(みるまゆ)
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