!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
レンチンで簡単に作ることができる鯖缶ポテサラです。鯖缶好きにおすすめです。冷ましてもおいしいですが、出来立てで温かいままでもおいしく召し上がれます。
余ったらポテトサラダに牛乳を加えて混ぜて、耐熱皿に入れ、上からチーズをかけてトースターで焼いたら鯖缶グラタンになります。
じゃがいもはよく洗って一口大の乱切りにする。玉ねぎは値を切り落とし、6等分のくし切りにする。
耐熱ボウルにじゃがいもを入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で4分半加熱する。
じゃがいもは熱いうちに潰し、粗熱をとる。
耐熱ボウルに玉ねぎを入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分半加熱する。
【工程2】のボウルに玉ねぎ、A 鯖缶(水煮)1缶、マヨネーズ大さじ2、めんつゆ大さじ1、いりごま大さじ1、ブラックペッパー適量を入れて、全体をよく混ぜ合わせる。※鯖缶の水気はよくきってからいれる。
器に盛り、お好みでいりごまとブラックペッパーを更にかける。
487150
もぐ
フードコーディネーター / おつまみクリエイター 酒好きOLが作るおすすめの1品。 大衆酒場のおつまみが大好きで自分で作り始めました。 珍しい素材や珍しい調味料は極力使わず、誰でも簡単にできるおつまみを作っています。 お酒が得意でない方でもご飯のお供に。