
じゃがいもとウインナーをカレーマヨで炒めた激うまおかずです。ボリューミーで大満足な1品です。 カレー味でお子様も大好きな味付けに...。お弁当のおかずにもおすすめです。
下準備
じゃがいもは1口大に切る。ウインナーは2等分の斜め切りにする。

耐熱ボウルにじゃがいもを入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で4分半加熱する。

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、じゃがいもとウインナーを入れて焼き色が付く程度に炒める。

A カレー粉小さじ1、マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1、塩胡椒適量を入れて、全体に味がなじむように炒める。

器に盛り、ブラックペッパーを振る。

じゃがいもは炒める前にレンチンすることで炒め時間を短縮することができます。
レシピID:492601
更新日:2024/11/03
投稿日:2024/11/03

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もぐ
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