主菜
カレーマヨのコク旨ジャーマンポテト
投稿日2024/11/03
更新日2024/11/03
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
じゃがいもとウインナーをカレーマヨで炒めた激うまおかずです。ボリューミーで大満足な1品です。 カレー味でお子様も大好きな味付けに...。お弁当のおかずにもおすすめです。
材料2人分
- じゃがいも1個
- ウインナー4本
- Aカレー粉小さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- A醤油小さじ1
- A塩胡椒適量
- サラダ油大さじ2
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
じゃがいもは炒める前にレンチンすることで炒め時間を短縮することができます。
- 準
じゃがいもは1口大に切る。ウインナーは2等分の斜め切りにする。
- 1
耐熱ボウルにじゃがいもを入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で4分半加熱する。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、じゃがいもとウインナーを入れて焼き色が付く程度に炒める。
- 3
A カレー粉小さじ1、マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1、塩胡椒適量を入れて、全体に味がなじむように炒める。
- 4
器に盛り、ブラックペッパーを振る。
レシピID
492601
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もぐ
おうち飲みおつまみクリエイター
フードコーディネーター / おうち飲みおつまみクリエイター/離乳食・幼児食 コーディネーター 酒好きOL、一児の母が作るおすすめの1品。 大衆酒場のおつまみが大好きで自分で作り始めました。 珍しい素材や珍しい調味料は極力使わず、誰でも簡単にできるおつまみを作っています。 育児の合間でもパパッとできる1品。 お酒が得意でない方でもご飯のお供に。 お弁当のおかずにもおすすめの作りおかずも。
