デザート
これは危険！『シュガーバターのおさつチップス』あまじょっぱ♡
投稿日2023/09/14
更新日2023/09/14
調理時間15分
溶かしバターとお砂糖をカリカリのさつまいもに絡めて・・・あまじょっぱくてやみつき！！危うく味見で無くなるところでした。ポイントはさつまいもをなるべく薄くスライスすることと、低温の油でじっくりと揚げてカリカリにすること。これからさつまいもの美味しい季節、ぜひオヤツにどうぞ♡
材料（2〜3人分）
- さつまいも1本(300g)
- バター10g(有塩)
- 砂糖小さじ1
- 塩小さじ1/4
- 油適量
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- Artist
tama（たま）
- フードコーディネーター
------------------------------------------------------ ・フードコーディネーター/料理家 ・食品衛生管理者 ・飲食店立ち上げ〜運営10年 ・元広告営業 ・元バーテンダー ・料理大好きだけど外食も大好き。お酒は大大大好き。 ・Web、紙媒体でのレシピ開発、コラム執筆等 ・レシピコンテストグランプリ実績あり ------------------------------------------------------ 新婚さんや初めての一人暮らしの方、「今日のご飯どうしよう」と憂鬱になっている主婦の方に喜ばれるよう、【安い・簡単・手に入りやすい食材】を意識してレシピを考えています。 また、旬の食材を取り入れることは季節を感じられるだけではなく、 質の良いものを安価に買えるため、自然と節約にも繋がります。 その時最も旬な食材を使ったレシピを投稿するよう心がけています。 インスタグラムで最新のレシピが動画で見れます! ぜひフォローお願いします→@tama_yasai
