きゅうりと春キャベツのコルゴンゾーラサンド

材料（２人分）

• 食パン(8枚切り)
  4枚
• ゴルゴンゾーラ
  20g
• きゅうり
  1本
• キャベツ
  60g
• ハム
  2枚
• マヨネーズ
  小さじ1
• ・野菜サラダ
  適量
• ・オリーブ
  適量
• ・ゴルゴンゾーラ
  お好みで

作り方

• 下準備
  ・食パンをトーストする ・ゴルゴンゾーラは常温におきペースト状に混ぜる。 ・きゅうりは斜め切り、キャベツは千切りにする。

• 1

  焼いた食パンにゴルゴンゾーラを塗り、きゅうり、キャベツ、ハムの準備並べる。

• 2

  もう一枚の焼いた小パンにマヨネーズをぬり①とサンドする。 少し押さえつけて半分に切る。

• 3

  お好みの野菜サラダ、ピクルス、ゴルゴンゾーラを添える

ポイント

シャキシャキきゅうりは斜め切りにして食感を楽しみ、ゴルゴンゾーラで大人にもお勧めのサンド。赤ワインと一緒もいいですね

作ってみた！

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