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    副菜

    細切りで超時短!にんじんとズッキーニのしりしり

    • 投稿日2022/09/09

    • 更新日2022/09/09

    • 調理時間10

    野菜を細千切りすると、サラダに使えたり、炒めても時短になるのでよく活用しています! いつもはニンジンだけで作っていますが、ズッキーニを加えると緑の彩りが入って美しく、 しかも美味しかったので、副菜やお弁当のおかずにおすすめです。

    材料5人分

    • にんじん
      大1本
    • ズッキーニ
      中1本
    • ツナ缶(水煮タイプ)
      80g
    • L1個
    • 白だし(10倍濃縮)
      小さじ1
    • 少々
    • ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    できるだけ細く千切りすると、時短になります。

    • 卵は、塩を加えて溶いておく。

    • 1

      にんじんとズッキーニは千切り器などで細千切りにしておく。

      細切りで超時短!にんじんとズッキーニのしりしりの工程1
    • 2

      フライパンを熱しごま油を引いて、①を加えていため、しんなりしたらツナ缶(水煮タイプ)を加えてさらに炒める。

      細切りで超時短!にんじんとズッキーニのしりしりの工程2
    • 3

      ②に溶き卵と白だし(10倍濃縮)を加えて炒め、しっかりめに炒る

      細切りで超時短!にんじんとズッキーニのしりしりの工程3
    レシピID

    444465

    質問

    作ってみた!

    • ゆうママ
      ゆうママ

      2023/04/06 05:16

      冷凍できますか??

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    ラッコママ
    • Artist

    ラッコママ

    1982年生まれ 熊本県在住 3人の男の子を育てるフルタイムワーママです。 お酒を飲むのが大好きで 子どもも大人も満足できる 時短で作れるおかず&おつまみを投稿しています! ドン・キホーテ、業務スーパー、コストコ、KALDIが大好きで 購入した商品を使った節約レシピも多数。 Instagramフォロワー16万人 TikTokフォロワー3万人

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