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    副菜

    簡単野菜ミルフィーユwithチリコンカンカレー

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    • 10

    スパイシーだけどコーンの甘さが効いている野菜をMOTTOのチリコンカンカレーをつかって 簡単なアレンジレシピを作ってみました。 カレー大好きな家族。スープ1個で副菜が1品完成するので重宝しますよ♪ ※カレーには辛みがありますので、小さいお子様には注意をしてください。

    材料3人分

    • 野菜をMOTTO・チリコンカンカレー
      1個
    • じゃがいも
      中2個
    • ズッキーニ
      1本
    • 少々
    • ピザ用チーズ
      50g~80g

    作り方

    • 1

      じゃがいもは皮をむいて薄くスライスし、ズッキーニも薄くスライスする。塩を振りながら、交互に耐熱皿に並べていく。ラップをして600Wで3分レンジにかける。

      簡単野菜ミルフィーユwithチリコンカンカレーの工程1
    • 2

      ①に、500W1分間、電子レンジであたためておいた、野菜をMOTTO・チリコンカンカレーをかける。

      簡単野菜ミルフィーユwithチリコンカンカレーの工程2
    • 3

      ②にピザ用チーズをかけてトースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。

      簡単野菜ミルフィーユwithチリコンカンカレーの工程3

    ポイント

    今回はじゃがいもとズッキーニで作りましたが、ナスやトマト、かぼちゃなどで作ってもおいしいです!お好きな野菜でどうぞ! 野菜が入ることを少し味が薄く感じられる場合には、お手持ちのカレー粉などを加えてもいいです。 #野菜をMOTTOタイアップ

    作ってみた!

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