副菜

3分で完成!サバ味噌きゅうり

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塩揉み時間を除く
  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

超スピードメニュー! ⁡ ありそうでなかった、、 いや、簡単すぎて気づかなかったのかも。。 サバ缶の新たな使い道、きゅうりとの出会い♡ おつまみとしても、少しタンパク質が足りないなぁ、そんな時の一品にも大助かり!

材料4人分

  • きゅうり
    2本
  • サバの味噌煮缶
    1缶(150g)
  • 白すりごま
    大さじ1
  • かつお節パック
    1パック(2g)
  • 適量
  • ごま油
    小さじ1

作り方

  • 1

    きゅうりを薄切りにして、塩揉みする。

    3分で完成!サバ味噌きゅうりの工程1
  • 2

    ボウルに、水気を絞った1と、サバの味噌煮缶の身を軽く汁を切って入れる。

    3分で完成!サバ味噌きゅうりの工程2
  • 3

    白すりごま、かつお節パック、ごま油を加えて、お好みでサバの身をほぐしながら混ぜる。

    3分で完成!サバ味噌きゅうりの工程3

ポイント

最後に味見をしてみて、少し物足りないと感じたときは、缶の残り汁を少しずつ足して調節してみてください! きゅうりはしっかり水分を絞ることで、水が出ず、味がぼけにくくなります。

作ってみた!

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