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    副菜

    3分で完成!サバ味噌きゅうり

    • 投稿日2024/07/03

    • 更新日2024/07/03

    • 調理時間3(塩揉み時間を除く)

    超スピードメニュー! ⁡ ありそうでなかった、、 いや、簡単すぎて気づかなかったのかも。。 サバ缶の新たな使い道、きゅうりとの出会い♡ おつまみとしても、少しタンパク質が足りないなぁ、そんな時の一品にも大助かり!

    材料4人分

    • きゅうり
      2本
    • サバの味噌煮缶
      1缶(150g)
    • 白すりごま
      大さじ1
    • かつお節パック
      1パック(2g)
    • 適量
    • ごま油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    最後に味見をしてみて、少し物足りないと感じたときは、缶の残り汁を少しずつ足して調節してみてください! きゅうりはしっかり水分を絞ることで、水が出ず、味がぼけにくくなります。

    • 1

      きゅうりを薄切りにして、塩揉みする。

      3分で完成!サバ味噌きゅうりの工程1
    • 2

      ボウルに、水気を絞った1と、サバの味噌煮缶の身を軽く汁を切って入れる。

      3分で完成!サバ味噌きゅうりの工程2
    • 3

      白すりごま、かつお節パック、ごま油を加えて、お好みでサバの身をほぐしながら混ぜる。

      3分で完成!サバ味噌きゅうりの工程3
    レシピID

    486054

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    〜旬の野菜でこれ作ろ〜 ★今日のご飯のあと一品が、ここから決まる🎯 ★心と身体が元気になる、優しい食事 祖父母の畑で採れる愛情たっぷり野菜 ***** 料理オタクの女子大生(21) 高校生の時に摂食障害を患い、克服・完治した今、経験者だからこそ伝えたい『食』の楽しさを発信中

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