副菜
3分で完成！サバ味噌きゅうり
投稿日2024/07/03
更新日2024/07/03
調理時間3分(塩揉み時間を除く)
超スピードメニュー！ ありそうでなかった、、 いや、簡単すぎて気づかなかったのかも。。 サバ缶の新たな使い道、きゅうりとの出会い♡ おつまみとしても、少しタンパク質が足りないなぁ、そんな時の一品にも大助かり！
材料4人分
- きゅうり2本
- サバの味噌煮缶1缶(150g)
- 白すりごま大さじ1
- かつお節パック1パック(2g)
- 塩適量
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
最後に味見をしてみて、少し物足りないと感じたときは、缶の残り汁を少しずつ足して調節してみてください！ きゅうりはしっかり水分を絞ることで、水が出ず、味がぼけにくくなります。
- 1
きゅうりを薄切りにして、塩揉みする。
- 2
ボウルに、水気を絞った1と、サバの味噌煮缶の身を軽く汁を切って入れる。
- 3
白すりごま、かつお節パック、ごま油を加えて、お好みでサバの身をほぐしながら混ぜる。
レシピID
486054
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〜旬の野菜でこれ作ろ〜 ★今日のご飯のあと一品が、ここから決まる🎯 ★心と身体が元気になる、優しい食事 祖父母の畑で採れる愛情たっぷり野菜 ***** 料理オタクの女子大生(21) 高校生の時に摂食障害を患い、克服・完治した今、経験者だからこそ伝えたい『食』の楽しさを発信中