レシピサイトNadia
副菜

細かいこと不要♪ご飯もお酒もすすむ「さば味噌のラーマヨ和え」

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 5

朝ごはんには卵焼きとお味噌汁を添えたり、そのままご飯の上にど〜んと乗せるのもあり♪ のんびりお酒のおつまみにもおすすめです☆ レシピを見て材料を揃える時間は1分。 いつもの缶詰に、ちょっぴり手を加えただけで、ご飯もお酒も進むひと品になりますよ。 仕上げのラー油を省けば、お子様にもおすすめ。 おつまみには、ラー油を七味や一味、山椒に変えたり青ネギ(小葱)を加えてお試しを♪

材料2人分

  • さば味噌煮缶
    1缶(■固形量140〜150g)
  • A
    きゅうり
    1本
  • A
    大葉
    5枚
  • マヨネーズ
    小さじ2
  • 白ごま
    適量
  • ラー油
    適量

作り方

  • 下準備
    ■さば味噌煮缶は、缶を開け煮汁を切ります。 ■きゅうりは洗い、水分をキッチンペーパーで押さえ、縦半分に切り斜め薄切りにします。 ■大葉は洗い、水気をキッチンペーパーで押さえて、手で千切ります。

  • 1

    A きゅうり1本、大葉5枚をボウルに入れて空気を含ませるように、お箸で持ち上げ合わせます。

    細かいこと不要♪ご飯もお酒もすすむ「さば味噌のラーマヨ和え」の工程1
  • 2

    (1)に下準備したさば味噌煮缶を大きめに解し入れ、マヨネーズ・白ごまを入れてざっくりと和えて器に盛り、仕上げにラー油をかけてできあがりです。 ラー油を七味や一味、山椒に変えたり青ネギ(小葱)を加えて風味アップも◎♪

    細かいこと不要♪ご飯もお酒もすすむ「さば味噌のラーマヨ和え」の工程2

ポイント

■缶詰の煮汁は切って使用します。 ■Aを先に和えることで、全体に均等に合わせやすくなります。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶
    楽ラク手抜キッチン🐶

    2024/09/02 03:14

    鯖味噌のラーマヨ和え🐟🥒💫✨ ラーマヨって珍しくない❓ってパパん👨に話したら、食べてみたいって❣️でも、缶詰🥫の🐟は食べないパパん👨に、ほかの予定だった、生鯖を使って、簡単な味噌煮を作り、缶詰🥫を使用しなかった為、鯖のきゅうり🥒と大葉が、バランス的に足りない事件が発生し、三つ葉を足して作りました💖😻💕💫✨ ラーマヨに花椒も足して、魚🐟の食べれる食べれないの波があるパパん👨に、ラーマヨピリッと食べやすくしてみたら、臭みもなくて、めちゃ美味しい〜って❣️やった〜🙌💜🥳💫✨ また作りたいです💖🥰💕💫✨ まりさん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙💜🩵
    楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(細かいこと不要♪ご飯もお酒もすすむ「さば味噌のラーマヨ和え」)

質問