【もう包まない☆】ひじきとささ身の超ヘルシー棒餃子

材料4人分

• 鶏ささ身
  6本
• 生ひじき
  70g
• 豆腐
  1/2丁(200g)
• 青ねぎ
  1/3束
• 餃子の皮
  30枚
• A
  片栗粉
  大さじ3
• A
  いり白ごま
  大さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  大さじ1
• A
  ニンニクチューブ、生姜チューブ
  各5cm
• サラダ油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  鶏ささ身は、ミンチにする。

  
• 1

  ボウルに、鶏ささ身、生ひじき、豆腐、青ねぎ、A 片栗粉大さじ3、いり白ごま大さじ2、鶏がらスープの素大さじ1、ニンニクチューブ、生姜チューブ各5cmを入れてこねる。

  
• 2

  ①を餃子の皮で棒状に包む。

  
• 3

  フライパンにサラダ油を熱し、②を包み終わりを上にしてならべで3分ほど焼き、裏返して弱火にし、水(分量外)を入れフタをして3分ほど蒸し焼きにする。 ※酢しょうゆやポン酢に付けながらお召し上がりください。

  

ポイント

【美味しく作るポイント3つ】 ①ささ身ミンチはあらくてOK！豆腐も水切り不要です♪ ②タネは、餃子の時よりも気持ち多めでOK♪ ③酢しょうゆ、ポン酢以外にも、焼肉のたれやマヨポン、青じそドレッシングでも美味しい♡ ※フッ素樹皮加工のフライパンを使用しています。 ※ニンニクチューブ、生姜チューブは、S&Bのものを使用しています。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！

作ってみた！

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