主菜

ヘルシー&カロリー減☆【むね肉ビーンズ】ほったらかし調理

印刷する

埋め込む

10
炊飯時間はのぞく
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物31.7g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質25.3g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

◆むね肉なので、身体にやさしい、節約にもなります♪ ◆炊飯器調理なので、ほったらかしで失敗なしです♪ ◆数日経ってもむね肉がやわらかいままなので、作り置きにもなります♡ ※動画では、11:08〜ご覧になれます! ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日 温める時 (冷蔵状態で) 500wで6分30秒  600wで6分

材料4人分(炊飯器は1升(10合)炊きを使用)

  • 鶏むね肉
    1枚(約300g)
  • じゃがいも
    2個
  • にんじん
    1本
  • 玉ねぎ
    1個
  • 大豆水煮
    1袋(約120g)
  • A
    カットトマト缶
    1缶(400g)
  • A
    トマトケチャップ、中濃ソース
    各大さじ3
  • A
    オリーブ油
    大さじ1
  • A
    コンソメ固形
    2個
  • A
    150ml
  • パセリ
    お好みで

作り方

  • 下準備
    ・鶏むね肉は、棒でたたいて、小さめに切る。 ・じゃがいも、にんじん、玉ねぎは、1cmの角切りにする。

    ヘルシー&カロリー減☆【むね肉ビーンズ】ほったらかし調理の下準備
  • 1

    炊飯器のお釜に、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、大豆水煮、鶏むね肉、A カットトマト缶1缶、トマトケチャップ、中濃ソース各大さじ3、オリーブ油大さじ1、コンソメ固形2個、水150mlを入れて軽く混ぜ、白米モードで炊飯する。 ※盛り付けた時、お好みでパセリをかける。

    ヘルシー&カロリー減☆【むね肉ビーンズ】ほったらかし調理の工程1

ポイント

【美味しく作るポイント1つ】 ①鶏むね肉を棒で叩く→やわらかく仕上がり、数日経ってもやわらかいままなんです♡ ※大豆水煮は、水分を切らずにそのまま全部入れてOKです♡ ※3合なら1/3の量、5.5合なら半分の量で作りましょう。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています!ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります!いつもありがとうございます!

作ってみた!

  • あお
    あお

    2022/07/07 13:05

    すいません、これって1升炊きの炊飯器に対応した分量だったんですかね? 材料を全部炊飯器に入れてから、一番下の注意書きを見てびっくりしまして…(うちは5.5合なので) 炊けるか分からないので鍋で煮ました💦

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら