副菜
鉄分多☆吸収も助ける♪【キャベツとひじきの和風マヨサラダ】
5分
- エネルギー120kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質9.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質8.0g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
◆女性の味方サラダ「鉄分補給」バージョンです☆ ◆ポリ袋で作るので、手間抜きに最適なんです♪ ◆作り置きにも、お弁当にも、おつまみにも♡ ※動画では、8:03〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能 冷蔵 : 7日 冷凍 : NG→食感が変わるため
作り方
下準備
・キャベツはせん切りにする。 ・にんじんは細切りにする。スライサー推奨。 ・乾燥ひじきは、表示どおりに水で戻し水気を切る。 ・コーン缶も水気を切る。
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ポリ袋に、キャベツ、にんじん、乾燥ひじき、コーン缶、A マヨネーズ大さじ3、砂糖、酢各大さじ1、醤油、和風だし各小さじ1を入れ混ぜ合わせる。 ※すぐ召し上がれますが、20分ほどおくとよりなじんで美味しいです。 ※お好みでパセリをかける。
ポイント
【美味しく作るポイント2つ】 ①乾燥ひじきの水気はしっかり切る→保存する場合、水分大敵☆味もぼやけます。 ②ポリ袋で作ることで手間抜き、洗い物が減ります♪ ※漏れが心配な場合は、ポリ袋を二重にして保存しましょう。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
レシピID：439270
更新日：2022/06/18
投稿日：2022/06/18
作ってみた！
michu2025/10/29 01:02
ひじきが入った「鉄分補強」バージョンのコールスローのようなサラダ🥗作り置きしてました♪ ポリ袋で作れるので楽チンです☺️ 食感も楽しめてお気に入りのサラダなのでリピしてます💕 簡単美味しいレシピをありがとうございます🩵
- michu
2024/09/29 21:31
キャベツの内側を使ったので色はきれいじゃないんですけど😉 ひじきも入って栄養満点のコールスロー的なおいしいサラダでした😋 ポリ袋でっていうのも洗い物が減ってうれしいポイントです🩵👍
かめこ2022/10/12 03:18
はじめまして。 キャベツ+ひじきレシピに惹かれます。 質問ですが、キャベツは塩もみ水切りしなくて良いのでしょうか? マヨネーズ入るものは、冷蔵庫で7日間保存ができるのでしょうか? 料理は初心者ですので基本的な質問ですが、宜しくお願い致します。
