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◆お肉わずか100gで4人分作れます☆ ◆厚揚げとえのきたけのダブルかさ増し製法なんです♪ ◆お弁当に。作り置きに。お財布にやさしい、お子さんに大人気メニューです♡ ※動画では、0:23〜ご覧になれます! ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日 温める時 (冷蔵状態で) 500wで6分 600wで5分 その後1000wのトースターで5分焼く
【美味しく作るポイント3つ】 ①厚揚げとえのきたけをかさ増しにする→ナゲットがふんわりするポイントです♪ ②フライパンでこねる→洗い物を減らします♪ ③空いてる所にサラダ油を入れる→深さ1cmになるくらいに。揚げ焼きにします。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています!ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります!いつもありがとうございます!
えのきたけは、みじん切りにする。
フライパンに鶏ひき肉、厚揚げ、えのき、A 卵1個、片栗粉、小麦粉、粉チーズ各大さじ2、塩こしょう小さじ1を入れて、厚揚げをつぶしながらこねて、ナゲットの形に成形する。
空いてる所にサラダ油を入れ中火で熱し、周りが白く火が通ってきたら裏返して、火が通るまで揚げ焼きする。 ※B マヨネーズ、トマトケチャップ各大さじ2を合わせたものに付けながら食べる。
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あおにーな
作りおき料理研究家
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!