【ふ〜んわり♡チキンナゲット】お肉100gで4人分♪♪

材料4人分

• 鶏ひき肉
  100g
• 厚揚げ
  2枚(10×10cmのもの)
• えのきたけ
  1/2袋
• A
  卵
  1個
• A
  片栗粉、小麦粉、粉チーズ
  各大さじ2
• A
  塩こしょう
  小さじ1(7ふりほど)
• B
  マヨネーズ、トマトケチャップ
  各大さじ2
• サラダ油
  適量

作り方

• 下準備
  えのきたけは、みじん切りにする。

  
• 1

  フライパンに鶏ひき肉、厚揚げ、えのき、A 卵1個、片栗粉、小麦粉、粉チーズ各大さじ2、塩こしょう小さじ1を入れて、厚揚げをつぶしながらこねて、ナゲットの形に成形する。

  
• 2

  空いてる所にサラダ油を入れ中火で熱し、周りが白く火が通ってきたら裏返して、火が通るまで揚げ焼きする。 ※B マヨネーズ、トマトケチャップ各大さじ2を合わせたものに付けながら食べる。

  

ポイント

【美味しく作るポイント3つ】 ①厚揚げとえのきたけをかさ増しにする→ナゲットがふんわりするポイントです♪ ②フライパンでこねる→洗い物を減らします♪ ③空いてる所にサラダ油を入れる→深さ1cmになるくらいに。揚げ焼きにします。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！

作ってみた！

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