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レンジで1発!新玉ねぎのおかかバター

副菜

レンジで1発!新玉ねぎのおかかバター
  • 投稿日2022/05/12

  • 調理時間10

加熱されてとろっと柔らかく甘くなった新玉ねぎに 濃厚なバターとおかかの風味を合わせました☺︎ 玉ねぎが丸ごと1個ペロリと食べられます😊✨

材料2〜3人分

  • 新玉ねぎ
    1個
  • A
    にんにく
    チューブで小さじ1/2
  • A
    酒、醤油
    各小さじ2
  • A
    顆粒和風出汁
    小さじ1/4
  • A
    バター
    10g
  • おかか
    1つまみ

作り方

ポイント

◎玉ねぎはしんなりするまでレンジで加熱して下さい☺︎ ◎保存期間は煮沸消毒した容器に入れて冷蔵で3日です。 食べる際は電子レンジであたためてお召し上がり下さい。

  • 1

    新玉ねぎは皮を剥き1個を8等分のくし切りに。

    工程写真
  • 2

    耐熱容器に玉ねぎ、A にんにくチューブで小さじ1/2、酒、醤油各小さじ2、顆粒和風出汁小さじ1/4、バター10gを入れてふんわりラップし600wで4〜5分チンする。

    工程写真
  • 3

    玉ねぎがしんなりしたらおかかを加えて和える。 お好みで小ネギ・ブラックペッパーをふってお召し上がり下さい。

    工程写真
レシピID

437044

「にんにく」の基礎

「玉ねぎ」の基礎

「出汁」の基礎

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つくあや(Aya)
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つくあや(Aya)

【自己紹介】 こんにちは!ご訪問ありがとうございます☺︎ 8歳の男の子、3歳の女の子の母です♬ 一汁三菜30分以内を目標にした時短メニューを得意としています。 【レシピに対する思い】 お料理のハードルをグッと下げる、電子レンジを活用した時短やメニューや、 ちょい足しレシピ、ほったらかし調理などを沢山ご紹介できればと思っています。 また料理のお悩み、 (例えば面倒なあの料理もっと簡単に作りたいなと、か、 生姜焼きが硬くなってしまうんだけどどうしよう、とか、 コストがかかるお料理を節約しつつ作ってみたいな、、等) 解決できる豆知識もご紹介していきますので、 少しでも皆様のお役に立てれば何より嬉しく思います。 家族や大切な人と過ごす時間だったり、一人のほっと一息つく時間だったり、、 皆様の美味しいおうちごはんの時間を少しでも幸せにできれば幸いです。😌💕

「料理家」という働き方 Artist History