副菜
噛めば噛むほど旨い♡カムカムサラダ
10分
- エネルギー127kcal
- 炭水化物14.6g
- 脂質7.5g
- たんぱく質3.2g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
噛めば噛むほど美味しい！！ 歯ごたえも抜群な和え物の紹介です♪ 食べ応え抜群で、お腹にも溜まります◎ 大根よりもカルシウムやカリウム、葉酸、食物繊維が豊富なんですよ♡ 栄養豊富な切り干し大根！ 是非食べてみませんか(^^)？ 簡単なので是非お試しください♪
材料3人分
- 切り干し大根20g
- 乾燥わかめ大さじ3
- にんじん1/3本
- A砂糖大さじ1
- A白ごま大さじ1
- Aすりごま大さじ1
- Aめんつゆ(2倍濃縮)大さじ3
- A酢大さじ1
- Aごま油大さじ1
作り方
下準備
切り干し大根は５度水を換えながら揉み洗う。 乾燥わかめは水に戻す。- 1
にんじんはピーラーで薄く切る。
- 2
切り干し大根、水に戻した乾燥わかめはよく水を切り、2〜3cmに切る。
- 3
ボウルにA 砂糖大さじ1、白ごま大さじ1、すりごま大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ3、酢大さじ1、ごま油大さじ1を混ぜ合わせる。
- 4
ボウルに切った具材を加えて、よく混ぜる。
作ってみた！
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