噛めば噛むほど旨い♡カムカムサラダ

• 10分

材料3人分

• 切り干し大根
  20g
• 乾燥わかめ
  大さじ3
• にんじん
  1/3本
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  白ごま
  大さじ1
• A
  すりごま
  大さじ1
• A
  めんつゆ(2倍濃縮)
  大さじ3
• A
  酢
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  切り干し大根は５度水を換えながら揉み洗う。 乾燥わかめは水に戻す。

• 1

  にんじんはピーラーで薄く切る。

  
• 2

  切り干し大根、水に戻した乾燥わかめはよく水を切り、2〜3cmに切る。

  
• 3

  ボウルにA 砂糖大さじ1、白ごま大さじ1、すりごま大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ3、酢大さじ1、ごま油大さじ1を混ぜ合わせる。

  
• 4

  ボウルに切った具材を加えて、よく混ぜる。

  

ポイント

小さなお子さんの場合は食べやすいように、5〜10分切り干し大根を水で戻してくださいね！

作ってみた！

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