副菜
超簡単！キャベツの塩昆布和え
投稿日2022/04/12
更新日2022/04/12
調理時間5分(キャベツを揉み込みおいておく時間は除く)
春キャベツの今の時期におススメのレシピです〜♪作り置きにも＾＾ ⭐︎キャベツの調理ポイント キャベツに含まれるビタミンCは、水に溶けやすく、熱に弱い性質があります。効率的にとるなら、千切りキャベツや浅漬けなど加熱せずに食べられるレシピがおすすめです♪
材料2人分
- キャベツ1/4玉
- 塩昆布大さじ1
- 塩小さじ1/2
- 大葉4枚
作り方
ポイント
キャベツの水気はしっかりと絞ってください＾＾
- 準
キャベツは3センチ幅に切り、よく洗う。 塩をかけて軽くもみ、5分ほどおいておく。 大葉は洗い、水気を切り千切りにしておく。
- 1
水気を絞り、塩昆布と大葉を混ぜ込む。
レシピID
435331
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ぐっキング
＊＊＊＊＊＊👩🏻🍳管理栄養士＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊🥬フードスペシャリスト＊＊＊＊ ＊＊＊＊🍅サプリメント管理士＊＊＊＊＊ 管理栄養士のぐっキングです✨＾＾ 身近な食材を使用し、料理初心者でも簡単で作りたくなるようなレシピをお届けしたいと思っています！ また栄養ポイントも分かりやすく紹介します🥬🥣 instagram📸gukkki____ing2