副菜

超簡単!キャベツの塩昆布和え

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キャベツを揉み込みおいておく時間は除く
  • エネルギー23kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

春キャベツの今の時期におススメのレシピです〜♪作り置きにも^^ ⭐︎キャベツの調理ポイント キャベツに含まれるビタミンCは、水に溶けやすく、熱に弱い性質があります。効率的にとるなら、千切りキャベツや浅漬けなど加熱せずに食べられるレシピがおすすめです♪

材料2人分

  • キャベツ
    1/4玉
  • 塩昆布
    大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 大葉
    4枚

作り方

  • 下準備
    キャベツは3センチ幅に切り、よく洗う。 塩をかけて軽くもみ、5分ほどおいておく。 大葉は洗い、水気を切り千切りにしておく。

  • 1

    水気を絞り、塩昆布と大葉を混ぜ込む。

ポイント

キャベツの水気はしっかりと絞ってください^^

作ってみた!

  • ともママ
    ともママ

    2025/06/14 11:21

    簡単にできました。キャベツはいつもの癖で千切りしちゃいましたが美味しかったです。大葉がアクセントになって良かったです。
    ともママの作ってみた!投稿(超簡単!キャベツの塩昆布和え)

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