副菜
旬野菜！柚子胡椒が香る♪新玉ねぎとサバ缶のマリネ
投稿日2024/05/24
更新日2024/05/24
調理時間10分
旬野菜の新玉ねぎを使った、火を使わずすぐできる副菜♪ 柚子胡椒が香りさっぱりしています＾＾ サバ缶と合わせることでボリューム満点に仕上がっています♪作り置きにも＾＾ ⭐︎玉ねぎの成分は血液を改善する？！ 玉ねぎの辛みとにおいは、硫化アリルという成分からきます。 硫化アリルには動脈硬化の原因となる血栓やコレステロールの代謝を促進し、血栓をできにくくする作用があります＾＾この作用で、高血圧・糖尿病・動脈硬化・脳血栓・脳梗塞などの予防に効果があります。
材料2人分
- 新玉ねぎ小1個
- サバ水煮缶１個
- かいわれ(お好みで)少量
- Aマヨネーズ大さじ2
- A柚子胡椒小さじ2
- Aしょうゆ小さじ1
- A酢小さじ1
作り方
ポイント
玉ねぎは水にさらさないことで栄養成分が流れるのを防ぎます＾＾
- 準
新玉ねぎはスライサーで薄くスライスする。皿に広げ、15分ほど空気にさらしておく。
- 1
ボウルに新玉ねぎ、汁気を切ったサバ水煮缶、A マヨネーズ大さじ2、柚子胡椒小さじ2、しょうゆ小さじ1、酢小さじ1を入れて混ぜる。皿に盛りかいわれ(お好みで)をのせる。
レシピID
483718
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ぐっキング
＊＊＊＊＊＊👩🏻🍳管理栄養士＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊🥬フードスペシャリスト＊＊＊＊ ＊＊＊＊🍅サプリメント管理士＊＊＊＊＊ 管理栄養士のぐっキングです✨＾＾ 身近な食材を使用し、料理初心者でも簡単で作りたくなるようなレシピをお届けしたいと思っています！ また栄養ポイントも分かりやすく紹介します🥬🥣 instagram📸gukkki____ing2