副菜
旬野菜！柚子胡椒が香る♪新玉ねぎとサバ缶のマリネ
投稿日2024/05/24
更新日2024/05/24
調理時間10分
旬野菜の新玉ねぎを使った、火を使わずすぐできる副菜♪ 柚子胡椒が香りさっぱりしています＾＾ サバ缶と合わせることでボリューム満点に仕上がっています♪作り置きにも＾＾ ⭐︎玉ねぎの成分は血液を改善する？！ 玉ねぎの辛みとにおいは、硫化アリルという成分からきます。 硫化アリルには動脈硬化の原因となる血栓やコレステロールの代謝を促進し、血栓をできにくくする作用があります＾＾この作用で、高血圧・糖尿病・動脈硬化・脳血栓・脳梗塞などの予防に効果があります。
材料2人分
- 新玉ねぎ小1個
- サバ水煮缶１個
- かいわれ(お好みで)少量
- Aマヨネーズ大さじ2
- A柚子胡椒小さじ2
- Aしょうゆ小さじ1
- A酢小さじ1
作り方
ポイント
玉ねぎは水にさらさないことで栄養成分が流れるのを防ぎます＾＾
- 準
新玉ねぎはスライサーで薄くスライスする。皿に広げ、15分ほど空気にさらしておく。
- 1
ボウルに新玉ねぎ、汁気を切ったサバ水煮缶、A マヨネーズ大さじ2、柚子胡椒小さじ2、しょうゆ小さじ1、酢小さじ1を入れて混ぜる。皿に盛りかいわれ(お好みで)をのせる。
レシピID
483718
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ぐっキング
******👩🏻🍳管理栄養士****** ****🥬フードスペシャリスト**** ****🍅サプリメント管理士***** 管理栄養士のぐっキングです✨^^ "やさしい"レシピを発信しています。食材を入れ忘れたり塩を撒き散らしたり… どんくさい私だからこそ、 料理が苦手な方にも"やさしい"レシピで 栄養を考えた身体に"やさしい"ごはんを。 忙しい毎日の中で時短・簡単レシピでおうちのゆっくり時間を増やしたい♪👼🏻 instagram📸gukking_cook TikTok📸gukking_cook
