主菜

【たまらない!】鶏肉とれんこんの海苔塩チーズ

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  • エネルギー358kcal
  • 炭水化物20.3g
  • 脂質20.8g
  • たんぱく質21.2g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

海苔塩チーズがたまらない!箸が止まりません♪ ご飯が進むワンパンおかずです♡ お弁当にもオススメです! 〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ⭐︎ストレスを感じたらビタミンCを摂取! れんこんにはビタミンCが豊富。 活性酸素を除去し、細胞の酸化や老化を予防する抗酸化作用があります。 また、ストレス時には多くのビタミンCが使われるので日常的に摂取するように心がけてください。

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚(250g)
  • れんこん
    150g
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 大さじ1/2
  • A
    粉チーズ
    大さじ1
  • A
    青海苔
    小さじ1/2
  • A
    小さじ1/3

作り方

  • 下準備
    れんこんは皮を剥き、5ミリ幅の半月切りにし、酢水に10分ほどさらす。(酢がない場合は水でも大丈夫です) 鶏もも肉は一口大に切り、塩胡椒(分量外)で下味をつける。

  • 1

    鶏もも肉とれんこんに片栗粉をまぶす。

    【たまらない!】鶏肉とれんこんの海苔塩チーズの工程1
  • 2

    フライパンに油をひき、鶏もも肉とれんこんを並べ、弱めの中火で焼く。

    【たまらない!】鶏肉とれんこんの海苔塩チーズの工程2
  • 3

    焼き色がついたら裏返し、蓋をして3〜4分焼く。 火が通ったら、A 粉チーズ大さじ1、青海苔小さじ1/2、塩小さじ1/3を加えて全体を混ぜる。

    【たまらない!】鶏肉とれんこんの海苔塩チーズの工程3

ポイント

れんこんを酢水にさらす際、酢がない場合は水にさらしても大丈夫です。

作ってみた!

質問

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