作業時間は5分以内。 もう一品ほしい時に電子レンジで簡単に作れるレシピです。 さっぱりした副菜で箸休めにもぴったりです。
・白菜の加熱時間はお好みで。加熱時間が短いと歯ごたえがあるシャキシャキ食感に、長いとしんなり柔らか食感を楽しめます。
白菜は食べやすい大きさに切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて600wの電子レンジで3分~4分加熱する。 ラップをかけたまま蒸らし、粗熱が取れたら軽く絞る。
ちくわは輪切りにする。
ボウルに白菜とちくわと赤しそふりかけを加えて和える。
器に盛り付け、刻みのりをかける。
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すずめ
元病院管理栄養士・料理家
岡山県在住【元病院管理栄養士・料理家】 \365日の食卓をらくらくに!献立のお悩みを解決/ 元病院管理栄養士の経験から≪限られた時間で栄養バランスの摂れた食事づくり≫をテーマにレシピ考案をしています。 簡単でおいしい普段めしのレシピから ハレの日のちょっと手をかけたレシピまで ハードルが高そうに思える一汁三菜の献立も夢じゃない!! みなさまの楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。 \痩せたいけど食べたいを叶えるスイーツ/ 自身の糖質制限の経験から、糖質オフのスイーツレシピをご紹介します。 無理なく持続可能な糖質オフ生活を応援します!!