カニカマきゅうりのレモマヨ和え│5分で完成！爽やか副菜

材料（2～3人分）

• きゅうり
  2本(200g)
• かにかま
  80g
• ホールコーン
  50g
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  レモン果汁
  小さじ2
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• A
  塩・こしょう
  各適量

作り方

• 1

  きゅうりはスライサーで輪切りにする。 塩ふたつまみ（分量外）をふり、軽く揉み込み5分おく。 流水でよく洗い、水をしぼる。

  
• 2

  かにかまは手でほぐす。

  
• 3

  ボウルにきゅうり・かにかま・ホールコーン・A マヨネーズ大さじ2、レモン果汁小さじ2、おろしにんにく小さじ1/2、塩・こしょう各適量を入れて和える。

  

ポイント

・きゅうりは水洗いしたらしっかり絞りましょう。水っぽくなるのが防げます。

作ってみた！

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