混ぜて置いておくだけ、超簡単！浅漬け

キャベツと白菜はざく切りに、にんじん、きゅうり、大根は食べやすい大きさに切る。しょうがと大葉は細切りにする。

A 塩小さじ2、酢大さじ2、砂糖大さじ2、顆粒和風だしの素小さじ2、鷹の爪適量と1をポリ袋に入れて混ぜる。

2を冷蔵庫で1-2時間なじませる。