ホクホク！かぼちゃの煮もの

かぼちゃの種を取り、一口大に切る。

鍋にA 酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1、顆粒和風だしの素小さじ2、水300mlを入れ一煮立ちさせる。

2にかぼちゃを入れ、弱火にし落し蓋をして20分程煮る。火を止めてそのまま30分程なじませる。