Name: 豆腐ミートで！タコス味のトルティーヤサンド
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: タコス
Ingredients: ソフトトルティーヤ 4枚; 豆腐のお肉タコス 1袋; トマト 1個; アボカド 1個; レモン果汁 小さじ1; グリーンレタス 4〜6枚; スライスチーズ 4〜8枚

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2021.03.12

分類主食

調理時間： 15分（トルティーヤを寝かせる時間は除く）

ID 407078

藤本マキ

簡単ヘルシー幸せごはん。

アサヒコのヘルシーな「豆腐のお肉」を使ったタコス味のトルティーヤサンドです。
タコスミートの味付けなので、お好きな具材と一緒にそのまま生地にのせて巻くだけで、あっという間にトルティーヤサンドの出来上がり！

作り置きできたり、片手で食べられるので、お弁当やちょっとしたパーティーにも便利なメニューです♪

材料

4人分

	ソフトトルティーヤ	4枚(市販のもの)
	豆腐のお肉タコス	1袋
	トマト	1個
	アボカド	1個
	レモン果汁	小さじ1
	グリーンレタス	4〜6枚
	スライスチーズ	4〜8枚

作り方

ポイント

＊できるだけきつめに巻いてください。

＊切る時はラップの上から切ると崩れにくいです。

#アサヒコタイアップ

豆腐のお肉タコスは電子レンジ(600W)で40秒加熱する。
トマトは1cmの角切りにし、キッチンペーパーに包んで水気を取り除く。
アボカドは1cm角に切り、レモン果汁を全体にふりかけておく。
ソフトトルティーヤの上にスライスチーズを1～2枚のせ、その上にトルティーヤにおさまるようにグリーンレタスを重ねる。トマト、アボカドを1/4量ずつのせ、その上に豆腐のお肉タコスを1/4量のせる。
途中で左右をたたみながら手前から奥に向かって巻き、ラップで巻いてしっかりと固定する。これを4つ作る。20〜30分落ち着かせたら、ラップの上から包丁で半分に切る(またはワックスペーパーなどで包み直し、その上から切る)。