【サバ缶トマトのごちそう冷奴】スピードメニュー！

材料2人分

• サバ味噌煮缶
  1缶(内容総量200g)
• ミニトマト
  100g(大きめ5個)
• 長ねぎ
  10cm
• 生姜チューブ
  2cm
• 大葉
  2枚
• 豆腐（絹ごしまたは木綿）
  400g(200g x 2)

作り方

• 1

  サバ味噌煮缶はボウルに移し、粗く崩して生姜チューブを混ぜる。 ミニトマトは8等分に切る（小さいトマトは4等分）。 長ねぎは小口切りにする。

  
• 2

  1を混ぜ合わせ、豆腐（絹ごしまたは木綿）の上にのせ、ちぎった大葉を散らす。

  

ポイント

＊サバ缶は細かく崩しすぎず、塊が残るように崩してください。 ＊時間があれば、冷やしてからお召し上がりください。

作ってみた！

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