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時間がない時、やる気がない時でもこれなら作れる! 相性の良いサバ味噌煮缶とトマトを合わせ、冷奴にのせるだけ♪ 簡単なのに栄養も摂れて、ダイエットにもおすすめです! ボリュームもあるため、主菜代わりにお召し上がりいただけます。
*サバ缶は細かく崩しすぎず、塊が残るように崩してください。 *時間があれば、冷やしてからお召し上がりください。
サバ味噌煮缶はボウルに移し、粗く崩して生姜チューブを混ぜる。 ミニトマトは8等分に切る(小さいトマトは4等分)。 長ねぎは小口切りにする。
1を混ぜ合わせ、豆腐(絹ごしまたは木綿)の上にのせ、ちぎった大葉を散らす。
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藤本マキ
料理研究家・栄養士・豆腐マイスター
料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) 以前はリバウンドを繰り返していた夫の-12kg達成ダイエットレシピを中心に レシピを公開しています。 ■おいしさにこだわる食べ痩せレシピ ※低糖質・高たんぱく質・低糖質レシピなど ■意識していること ・ダイエットメニューには見えないボリューム感 ・代謝や腸活を意識したメニュー ・ダイエットしていない家族も一緒に食べたくなる、献立に取り入れやすいレシピ ・身近な食材で節約にもなるダイエットレシピ * 料理教室講師・出版社でのレシピ編集の経験などを経て、 レシピ開発、撮影調理、スタイリング、コラム執筆を行い、 企画書作成やデザインスキルあり。 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中です。