副菜
さわやか〜♪新玉ねぎと大葉のトマぽんサラダ
投稿日2022/03/23
更新日2022/03/23
調理時間5分
塩もみして甘みを際立たせた新玉ねぎ。 トマト、大葉に加えたぽん酢が爽やかなサラダです♪
材料2人分
- 新玉ねぎ1個
- トマト1個
- 大葉4枚
- 塩小さじ1/2
- Aぽん酢大さじ1/2
- Aオリーブオイル小さじ2
- 黒こしょう少々
作り方
ポイント
作り置き可能：冷蔵で２〜3日
- 1
新玉ねぎは薄く切り、塩を振ってもみ、5分ほど置いて水気を軽くしぼる。 トマトは２cm角、大葉は千切りにする。
- 2
ボウルに工程１、A ぽん酢大さじ1/2、オリーブオイル小さじ2を加えてざっくりと混ぜ合わせる。
- 3
器によそり、黒こしょうをふる。
レシピID
434167
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にこはる
千葉在住。 １歳３歳の男の子のママ。 〜家族の「わあっ美味しそう！」と「美味しいねぇ」の 笑顔が見たくて頑張る毎日のおうちごはん〜 【忙しくても家族に栄養ある料理を食べてほしい】 【ズボラだけど味にはこだわりたい】 得意分野は【季節の食材を使ったほっこり和食】 気分も上がるみんなでワイワイ【ホットプレートごはん】 今日これ作ってみようかな。 そんな風に気軽にトライしてもらえるレシピを心がけています♪