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副菜

さわやか〜♪新玉ねぎと大葉のトマぽんサラダ

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  • 5

塩もみして甘みを際立たせた新玉ねぎ。 トマト、大葉に加えたぽん酢が爽やかなサラダです♪

材料2人分

  • 新玉ねぎ
    1個
  • トマト
    1個
  • 大葉
    4枚
  • 小さじ1/2
  • A
    ぽん酢
    大さじ1/2
  • A
    オリーブオイル
    小さじ2
  • 黒こしょう
    少々

作り方

  • 1

    新玉ねぎは薄く切り、塩を振ってもみ、5分ほど置いて水気を軽くしぼる。 トマトは2cm角、大葉は千切りにする。

    さわやか〜♪新玉ねぎと大葉のトマぽんサラダの工程1
  • 2

    ボウルに工程1、A ぽん酢大さじ1/2、オリーブオイル小さじ2を加えてざっくりと混ぜ合わせる。

    さわやか〜♪新玉ねぎと大葉のトマぽんサラダの工程2
  • 3

    器によそり、黒こしょうをふる。

    さわやか〜♪新玉ねぎと大葉のトマぽんサラダの工程3

ポイント

作り置き可能:冷蔵で2〜3日

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作ってみた!

  • yukiyamage
    yukiyamage

    2022/04/16 23:14

    新たまねぎの季節にぴったりのレシピですね♪たまねぎの甘味を感じました。とても美味しかったです!ありがとうございます!

質問

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