主菜
[豚と新玉ねぎのしょうが煮]炒めるよりヘルシー
![[豚と新玉ねぎのしょうが煮]炒めるよりヘルシー](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/31/31caca9400da1100a03482f6c3c951b2.jpg?impolicy=cropwm&w=500&h=500)
15分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー220kcal
- 炭水化物10.3g
- 脂質13.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
普通に豚の生姜焼きに比べてカロリーは約3/2。煮物に置き換えれば美味しくカロリー減できます。 鶏ガラも入れることで塩分も抑えることができ、とろみを付けて食べたときの満足度も上がります。 旬の新玉ねぎを使うのがおすすめ！ [栄養価目安]1人分 ●エネルギー 169kcal ●タンパク質 18.3g ●脂質 6.7g ●炭水化物 11.3g ●食物繊維 2.4g ●食塩相当量 0.4g
材料3人分
- 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用250g
- 新玉ねぎ中1個(約250g)
- しめじ1個
- 水100ml
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- Aしょうがすりおろし小さじ1～2
- Aしょうゆ小さじ1
- A砂糖小さじ1
- 片栗粉小さじ1
- 小ねぎ適量
![[豚と新玉ねぎのしょうが煮]炒めるよりヘルシーの下準備](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/01/01c1696e99ae30275cce22d63728cd03.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
![[豚と新玉ねぎのしょうが煮]炒めるよりヘルシーの工程1](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f1/f1c9c8e1e42adfeb3472c4a4baf981ae.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
![[豚と新玉ねぎのしょうが煮]炒めるよりヘルシーの工程2](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/3b/3be27dde99ff1d6d6550b8245b0ba4fc.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
![[豚と新玉ねぎのしょうが煮]炒めるよりヘルシーの工程3](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/fb/fbdf07b3ad7f0de19a90769573011997.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
![[豚と新玉ねぎのしょうが煮]炒めるよりヘルシーの工程4](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/cf/cfe66fa81afea23ecd356abd8a56f4c6.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
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