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納豆昆布を使うことでネバトロの食感に! 材料を混ぜるだけで作ることができ、そのまま食べるのはもちろん、ご飯にかけても美味しいです! 保存は容器に入れ密閉し、冷蔵で3日ほどです。
下準備白菜、大葉を細切りにする。
細切りにした白菜、大葉、納豆昆布、A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ6、水大さじ6を保存容器に入れる。
全体を混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間以上おく。
粘りが出るまで混ぜ、器に盛る。
生姜や輪切り唐辛子、柚子の皮やきざみワサビを足しても美味しいです。 納豆昆布の代わりにガゴメ昆布を使っても大丈夫です。
大葉のせん切り
大葉の保存方法
白菜の細切り
白菜のざく切り
白菜のせん切り
白菜の保存方法
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レシピID:430569
更新日:2022/02/06
投稿日:2022/02/06
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ささやん
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