副菜

和風コールスロー

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  • エネルギー112kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質8.4g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キャベツが余っていて大量消費したいときに助かるレシピです!

材料2人分

  • キャベツ
    1/4玉
  • 焼き海苔
    1枚
  • 小さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1.5
  • A
    すりごま
    大さじ1
  • A
    小さじ1
  • A
    砂糖
    ひとつまみ
  • A
    胡椒
    少々

作り方

  • 1

    キャベツを粗めの千切りにする

    和風コールスローの工程1
  • 2

    ボールに移して塩をふり 軽く混ぜて10分ほど放置し水分を出す その後しっかり絞り水気を切る

    和風コールスローの工程2
  • 3

    キャベツにA マヨネーズ大さじ1.5、すりごま大さじ1、酢小さじ1、砂糖ひとつまみ、胡椒少々と焼き海苔を加え混ぜる

    和風コールスローの工程3
  • 4

    器に盛り付けて完成

    和風コールスローの工程4

ポイント

塩を振って余分な水分を抜くことで2~3日ほど日持ちします

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら