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    和風コールスロー

    和風コールスロー
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    • 投稿日2022/08/22

    • 更新日2022/08/22

    • 調理時間15分

    キャベツが余っていて大量消費したいときに助かるレシピです！

    材料2人分

    • キャベツ
      1/4玉
    • 焼き海苔
      1枚
    • 塩
      小さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1.5
    • A
      すりごま
      大さじ1
    • A
      酢
      小さじ1
    • A
      砂糖
      ひとつまみ
    • A
      胡椒
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    塩を振って余分な水分を抜くことで2~3日ほど日持ちします

    • 1

      キャベツを粗めの千切りにする

      工程写真
    • 2

      ボールに移して塩をふり 軽く混ぜて10分ほど放置し水分を出す その後しっかり絞り水気を切る

      工程写真
    • 3

      キャベツにA マヨネーズ大さじ1.5、すりごま大さじ1、酢小さじ1、砂糖ひとつまみ、胡椒少々と焼き海苔を加え混ぜる

      工程写真
    • 4

      器に盛り付けて完成

      工程写真
    レシピID

    441975

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    タツヤ
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    タツヤ

    ポイントをおさえた 季節の簡単ごはん 元5つ星ホテル の和食料理人 「忙しくて、ご飯の時間が楽しめない...」「険しい顔でご飯を食べてしまう...」 というような課題を簡単和風レシピで解決したいと思い、発信活動を始めました。 シンプルで余白のある、飾らないレシピが好きです。 Instagram 8.4万人 Lemon8 2.3万人 ⁡

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