• 2024/06/09
  • 献立
  • 5日分
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節約でもガッツリ!5日間ボリューム満点献立

胸肉や豆腐やもやしなど節約食材を使いながらもボリューム満点! ガッツリ食べて家族も満足する献立5日間分です。 彩りや栄養バランスも考えた家計に優しい献立になっています。 物価高騰中ですが、美味しく食べて乗り切りましょう!

1日目

胸肉でも柔らか♪海苔巻きチキンが主役!こどもも喜ぶ献立

節約食材の胸肉を主役にした海苔巻きチキンやツナマヨサラダで大人も子どもも喜ぶ献立に。 胸肉の漬け込みは前日までに済ませておくと時短に。 最初にサラダを作り、スープ、唐揚げの順に作ると出来立て熱々を食べれますよ^^

2日目

ヘルシー食材で、ほっと優しい和食献立

豆腐にみぞれ餡をかけることでボリュームUP! 豚汁はもやしと豚コマを使えばより節約に◎ 最初に豆腐の水切りをしておき、副菜を作り味を馴染ませ、次に豚汁を作ります。 最後にメインを作って完成です。

3日目

レンチンで作るハヤシライスで時短節約献立♪

疲れが溜まってきた週の真ん中。 レンチンで作れるハヤシライスとシーザー風サラダで手軽に作れる献立に。 ハヤシライスは豚肉を使用。牛肉じゃなくても美味しく満足感も◎ 作り置きもできるので便利です。

4日目

節約食材で大満足!な栄養抜群な和食献立

ガーリックバターで味付けした豆腐がご馳走に。 副菜も卵やカニカマ、蒟蒻などでボリュームが出たしているのでお肉なしでも満足感UP! 最初に豆腐の水切り作業をし、その後金平を作ります。 その後、副菜、メインの順にフライパン1つでどんどん仕上げて下さい。

5日目

残り物野菜を使ったピラフで洋風献立

週の終わりは冷蔵庫の残り野菜の消費を兼ねたピラフがおススメ! 主菜にボリュームのあるジャーマンポテトを作れば2品でも満足感のある献立に! 最初にピラフの野菜を炒めて取り出しておき、そのあと主菜を作ります。 最後にピラフを炒めて完成です。

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料理研究家

  • 調理師
  • 野菜ソムリエ
「料理家」という働き方 Artist History