カリ！モチ♪【ベーコンチーズのポテトナゲット♪】

材料2人分

• じゃがいも
  約300ｇ
• ハーフベーコン
  ４枚
• ベビーチーズ
  ２個
• 片栗粉
  大さじ3
• 塩
  小さじ1/5
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ水にさらしておく。

  
• 2

  水を切って、ボウルにふんわりとラップをかけ、600ｗの電子レンジで６分加熱する。

  
• 3

  その間にハーフベーコンを細かく刻み、ベビーチーズは小さ目のサイコロ状にする。

  
• 4

  じゃがいもを潰し、片栗粉を加えてよく混ぜ、切った具材、塩、ブラックペッパーを加えて更に混ぜる。

  
• 5

  ナゲットの大きさを目安に、食べやすい大きさに成形する。

  
• 6

  170℃の揚げ油でキツネ色になるまでカラッと揚げる。

  

ポイント

ベビーチーズの代わりにプロセスチーズでもOKです。

作ってみた！

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