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    ぱくぱく食べられる！ネギ塩鶏つくね

    ぱくぱく食べられる！ネギ塩鶏つくね
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    • 投稿日2023/01/20

    • 更新日2023/01/20

    • 調理時間20分

    大葉入りで爽やか。さっぱりしてるのでぱくぱく食べられます😋 甘辛いタレのつくねも美味しいですが、ネギ塩もおすすめです✨

    材料2人分

    • 長ネギ
      1/2本
    • 大葉
      6枚
    • A
      鶏ひき肉
      300g
    • A
      酒
      大さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      片栗粉
      小さじ2
    • A
      しょうがチューブ
      3cm
    • A
      塩
      小さじ1/4
    • B
      酒
      小さじ2
    • B
      ごま油
      小さじ2
    • B
      鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    • B
      にんにくチューブ
      2cm
    • B
      こしょう
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    お好みで粗挽き黒こしょうやレモン汁をかけても美味しいです♪

    • 1

      長ネギは斜め薄切りにする。大葉は粗みじん切りにする。

      ぱくぱく食べられる！ネギ塩鶏つくねの工程1
    • 2

      ボウルにA 鶏ひき肉300g、酒大さじ1、マヨネーズ大さじ1、片栗粉小さじ2、しょうがチューブ3cm、塩小さじ1/4、大葉を入れてこねる。

      ぱくぱく食べられる！ネギ塩鶏つくねの工程2
    • 3

      フライパンにサラダ油を中火で熱し、②をスプーンで一口大にすくって落とし、形を整える。3分ほど焼いたらひっくり返し、中に火が通るまで3〜4分焼く。

      ぱくぱく食べられる！ネギ塩鶏つくねの工程3
    • 4

      長ネギとB 酒小さじ2、ごま油小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2、にんにくチューブ2cm、こしょう少々を混ぜ合わせて加え、ネギがしんなりするまで30秒ほど炒める。

      ぱくぱく食べられる！ネギ塩鶏つくねの工程4
    レシピID

    452703

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    ▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩‍🍳

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