副菜
揚げたて最高！コンソメのり塩ハッシュドポテト
投稿日2023/04/09
更新日2023/04/09
調理時間25分
揚げたて最高！カリカリほくほく！ 定番の塩味も美味しいですが、コンソメのり塩味もとっても美味しいです🤤✨ おやつ、小腹が空いた時にぴったり！
材料（8個分）
- じゃがいも3個(約350g)
- 水大さじ1
- A片栗粉大さじ1
- A青のり小さじ2
- Aコンソメ小さじ1
- A塩ひとつまみ
作り方
ポイント
【工程②】じゃがいもは潰しすぎないでください。私はホイッパーで潰してます♪
- 1
じゃがいもは粗みじん切りにする。 ボウルに入れ、水を加えてふんわりラップをし、600wのレンジで5分加熱する。
- 2
熱いうちに軽く潰し、A 片栗粉大さじ1、青のり小さじ2、コンソメ小さじ1、塩ひとつまみを加えて混ぜる。
- 3
8等分にし、ラップに包んで厚さ1cmの小判形に成形する。
- 4
フライパンに油を底から5mmほど入れて熱し、きつね色になるまで揚げる。
レシピID
458503
質問
作ってみた!
- のりのり☆
2024/03/21 12:27
外はカリカリ中はもちもちとても美味しかったです😻レシピありがとうございます💓 - 809789
2023/06/22 19:41
余っていたじゃがいもで作りました。手軽にできて、少しの油でカリっと揚がってすごく美味しかったです！リピートします♪ありがとうございました。 - MmmZzz
2023/05/28 23:06
初めてのハッシュドポテトに挑戦してみました。ジャガイモの潰し加減とか、油の温度とかわからないまま作りましたが、カリッとおいしくできました。塩味とコンソメがマッチしていて、おやつだけでなく、ご飯のおかずにもなります。ありがとうございました。
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- Artist
PATTIE◎
料理研究家
------------------------- ▷2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ▷2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ▷2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 【忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ】 ・特別な材料はなし!身近な食材で簡単に ・電子レンジを使用した時短料理 ・簡単おつまみ ・缶詰めアレンジ ・少ない材料で簡単に美味しく 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるよう、わかりやすい写真と作り方を心がけます。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです♪ 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳