主菜
レンジで8分！簡単コクうま麻婆なす
15分
- エネルギー235kcal
- 炭水化物18.3g
- 脂質14.2g
- たんぱく質11.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
めちゃくちゃ簡単！レンジにおまかせ！ 調味料もほとんど【小さじ1】なので覚えやすい配合になっています👍✨ 疲れてる日、忙しい日、暑くてキッチンに立ちたくない！って日のメインメニューにぜひ！！ とろとろコクうまでご飯がすすみます🤤✨
材料2人分
- なす2本
- A豚ひき肉100g
- A水100ml
- A片栗粉大さじ1/2
- A砂糖小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A醤油小さじ1
- Aオイスターソース小さじ1
- A豆板醤小さじ1
- Aごま油小さじ1
- Aしょうがチューブ3cm
- Aにんにくチューブ3cm
作り方
- 1
なすはピーラーで皮を縞目にむき、1.5cm幅の半月切りにする。
- 2
耐熱ボウルにA 豚ひき肉100g、水100ml、片栗粉大さじ1/2、砂糖小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、醤油小さじ1、オイスターソース小さじ1、豆板醤小さじ1、ごま油小さじ1、しょうがチューブ3cm、にんにくチューブ3cmを入れ、よく混ぜる。
- 3
なすを入れ(混ぜなくてOK)、ふんわりラップをし、600wのレンジで6分加熱する。
- 4
しっかり混ぜ、再度ラップをし、2分加熱する。
作ってみた！
よっこ2025/03/02 06:12
ヴェル😻さん、作りましたよ🎵 豚ひき肉の分量を間違えて多くいれちゃちました😓 それはそれでご飯🍚にのせて頂いたらボリュームあって メッチャ美味しかったです😆⤴💓 レンチンで簡単に美味しくできるのは嬉しいです😌💓 ヴェル😻さん、素敵な投稿有り難う御座います🍀 PATTIE◎さん、いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
ヴェル2025/02/17 22:58
レンジでこのクオリティ✧*｡ 麻婆豆腐はあるけど まさかの麻婆茄子❢❢ 時間ない方に是非とも推すすめ 🍆もとろとろコク旨で 美味しいですよ♡ 鯉君(ツレ)が羊🐑のように 『め〜ぇぇえ』鳴いてました笑 ✱レンジメイト様使用 PATTIE◎さんᎢʱᵃⁿᵏ Ꮍ༠ᐡ(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
ゆ2023/08/06 11:17
家族に大好評でした👏 ご飯をおかわりして食べてくれました🍚 レンジで簡単に作れるので、暑くて火を使いたくない日にぴったり✨️✨️ また作ります！！
