レンジで簡単！副菜に♪小松菜と豆もやしの彩り3色ナムル

材料2人分

• 小松菜
  1/2袋(100g)
• にんじん
  1/3本(50g)
• 豆もやし
  1/2袋(100g)
• A
  白ごま
  小さじ2
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  大さじ1/2
• A
  醤油
  小さじ1/2
• A
  にんにくチューブ
  2cm

作り方

• 1

  小松菜は4cm幅に切る。にんじんは千切りにする。

  
• 2

  耐熱ボウルに小松菜、にんじん、豆もやしの順に入れ、ふんわりラップをし、600wのレンジで4分加熱して粗熱を取る。

  
• 3

  ②の水気をしっかり絞り、A 白ごま小さじ2、ごま油小さじ2、鶏がらスープの素大さじ1/2、醤油小さじ1/2、にんにくチューブ2cmを加えて和える。

  

ポイント

味が薄かったら塩を加えて味を調えてください。

作ってみた！

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