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    安い鶏むね肉で絶品！ハッシュドチーズれんこん

    安い鶏むね肉で絶品！ハッシュドチーズれんこん
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    • 投稿日2022/10/02

    • 更新日2022/10/02

    • 調理時間15分

    鶏むね肉とれんこんを使ったハッシュドれんこん♪ 鶏むね肉を叩くことで食感もよく食べ応えもばっちりに◎ れんこんのシャキシャキ食感とチーズがたまりませんよ♡ 大人から子どもまで大好きな味わいで お肉が苦手な方でも食べられるかも！？ 冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめですよ！

    材料3人分

    • 鶏むね肉
      1枚(250g)
    • れんこん
      1/2節(正味90g)
    • A
      にんにくチューブ
      3cm
    • A
      片栗粉
      大さじ3
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      鶏がらスープの素、砂糖、酒、醤油
      小さじ1
    • A
      ピザ用チーズ
      40g
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    鶏むね肉の皮も適当に切って加えていますが、苦手な方は取り除いてください。

    • 1

      れんこんは皮をむき粗みじん切りにする。 鶏むね肉も粗みじん切りにする。

      安い鶏むね肉で絶品！ハッシュドチーズれんこんの工程1
    • 2

      ①とA にんにくチューブ3cm、片栗粉大さじ3、マヨネーズ大さじ1、鶏がらスープの素、砂糖、酒、醤油小さじ1、ピザ用チーズ40gをしっかりと混ぜ合わせ10～12等分に平らな丸に形成する。 （手に油を薄く塗ると作業しやすいです）

      安い鶏むね肉で絶品！ハッシュドチーズれんこんの工程2
    • 3

      フライパンの底から5㎜ほど油を加えて中火で熱し、種を並べて4～5分ほど揚げ焼する。

      安い鶏むね肉で絶品！ハッシュドチーズれんこんの工程3
    • 4

      縁がカリッといい色になったら裏返し更に揚げ焼きし、きつね色になったら油を切る。

      安い鶏むね肉で絶品！ハッシュドチーズれんこんの工程4
    レシピID

    445709

    質問

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    レビュー（1件）
    • 913524の作ってみた!投稿(安い鶏むね肉で絶品！ハッシュドチーズれんこん)
      913524
      913524

      2024/02/04 21:11

      もう何度も作ってます！ 子供も大好きです★ こんなに美味しい♪ 早く出会いたかってです！ 週1レシピです★ ありがとうございます！

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    どめさん

    料理研究家

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