副菜
もちもち食感♡大根もち
10分
もちもち食感がおいしい大根もち。 子どもからも人気で、大根の煮物は食べない娘もこの大根もちだと沢山食べてくれます。 大人の方が食べる場合はお好みで細切りにしたベーコンを加えてもおいしいですよ♪
作り方
- 1
大根はすりおろし、軽く水気をきる。 （絞らず軽く切る程度でOK） 万能ねぎは小口切にする。
- 2
①とA 万能ねぎ1本、片栗粉、薄力粉大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1弱、塩コショウ少々を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにごま油を中火で熱し、②を並べ蓋をして3分ほど焼く。 裏がえし蓋をして弱めの中火で焼き火を通す。
ポイント
そのままでもおいしいですが、お好みでベーコンを加えても◎ ポン酢をつけて食べてもおいしいです。
レシピID：450843
更新日：2022/12/29
投稿日：2022/12/29
作ってみた！
milk2025/01/30 20:56
水を切りすぎたのか、小さくてこんがりしました が何もつけなくてもしっかり味がしていて美味しかったです！ ベーコンを入れました🥓 一瞬でなくなったので倍量でも全然いけそうです😊(すりおろしは大変でしたが。。)
ぽんぽん2024/01/29 17:25
だいすきな大根もち、こんな簡単なの知らなかったですー♪
8002522022/12/29 21:18
奥さんが喜んでくれました
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