主菜
レンジで簡単ヘルシー【新玉ねぎの肉巻き】
投稿日2024/03/08
更新日2024/03/08
調理時間15分
今年も新玉ねぎの季節がやってきましたね♪ 新玉ねぎの甘みと旨味がぎゅっと堪能できる 肉巻きをご紹介させていただきます！ レンジで一発で作れる簡単レシピで おかずにも、お酒のおつまみにもぴったり◎ バターをのせることで旨味UP！ 簡単なのでぜひお試しくださいね♡
材料2人分
- 新玉ねぎ1個
- 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）12枚(180g)
- 千切り大葉3枚
- 塩コショウ、薄力粉少々
- バター10g
- ポン酢、めんつゆ、白だしなど適量
作り方
ポイント
生の場合は追加過熱をしてください。
- 1
新玉ねぎは半分に切り、さらに6等分のくし切りにする。
- 2
豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）を広げ塩コショウ、薄力粉を振り玉ねぎをのせて巻く。
- 3
巻き終わりを下にして耐熱皿にのせ、小さく切ったバターをのせふんわりラップをし600wで5～6分加熱する。
- 4
千切り大葉を添え、お好みでポン酢、めんつゆ、白だしなどを添える。
レシピID
478943
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どめさん
料理研究家
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