主菜
炊飯器で豚バラ大根のとろとろ煮
10分
炊飯時間は除く- エネルギー485kcal
- 炭水化物18.2g
- 脂質37.8g
- たんぱく質14.2g
- 糖質16.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
炊飯器に入れてスイッチを押すだけ。 火加減不要で、大根は芯までやわらかく、豚バラはほろほろに仕上がります。 甘辛い味つけで、ごはんが進む定番おかず。 忙しい日の夜ごはんや作り置きにもおすすめです。
作り方
- 1
大根は2cm厚の半月切orいちょう切りにする。 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
炊飯器の釜に大根、豚バラ、A 醤油、みりん大さじ2.5、酒大さじ1.5、砂糖大さじ1、生姜チューブ3cm、水の順に入れて軽く混ぜ普通炊きでスイッチオン。
- 3
炊きあがったら全体を混ぜ10分おく。
ポイント
工程3でゆで卵を最後に入れても◎ お好みで仕上げにごま油を少し加えても美味しいよ～！ 今回のレシピでは5.5合炊きの炊飯器を使用しています。 お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。
レシピID：519854
更新日：2026/03/03
投稿日：2026/02/28
