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梅干しを使ったさっぱりと食べられるサラダです。作り方は大根ときゅうりを細切りにして和えるだけ!美味しくてペロリと食べられる副菜です。
大根は皮を剥いて細めの千切りにする。
きゅうりは細切りにする。
梅干しはタネを取り除き、細かくする。
ボウルに切った材料とツナ缶(油ごと)、A 酢大さじ1、醤油大さじ1を入れてよく混ぜ合わせる。
塩・胡椒で味を整える。
かいわれ大根や大葉を追加で入れても美味しいです。 梅干しはしそ入り梅の1粒2cmくらいのものを使いました。 梅干しのサイズによって入れる量は調整してください。
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レシピID:511392
更新日:2025/10/04
投稿日:2025/10/04
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canae
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