簡単！王道ナポリタン

材料2人分

• パスタ
  200g
• ウインナー
  4本
• 玉ねぎ
  1/2個
• ピーマン
  3個
• ケチャップ
  130g
• バター
  10g
• 塩・胡椒
  適量
• 油
  大さじ1

作り方

• 1

  ウインナーは斜め薄切りにする。玉ねぎは薄切り、ピーマンは種とヘタを取り除き、千切りにする。

  
• 2

  鍋に水2リットルを入れ大さじ1の塩を入れて沸かし、時間通りに茹でる。

  
• 3

  フライパンに油をひいて中火で熱し、玉ねぎを2分炒めソーセージ、ピーマンも加えてさっと炒める。

  
• 4

  ケチャップを加え、弱火にして3分ほど煮詰める。

  
• 5

  茹で汁を50ml加えて、ゆで上がったパスタを加えてよく混ぜ合わせ、バター、塩・胡椒を加えて味を整える。

  
• 6

  器に盛り、お好みで粉チーズをかける。

  

ポイント

パスタを茹で始める前にソースを作っておくとスムーズです。

作ってみた！

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