主菜
舞茸とウインナーのジャーマンポテト
投稿日2022/04/20
更新日2022/04/20
調理時間10分
簡単にできて満足感もあり、あと1品足りない！という時におすすめのレシピです♪ 舞茸の香りがたまりません♡ お酒もご飯も進む1品です。 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです🌸 ぜひお試しください✨
材料2人分
- 舞茸1/2パック
- じゃがいも2個
- ウインナー4本
- Aコンソメ大さじ1/2
- A醤油小さじ1/2
- Aバター大さじ1/2
- A塩こしょう少々
- オリーブオイル小さじ2
作り方
ポイント
💡じゃがいもは電子レンジで加熱するので炒める時間は短くてOK！ 💡隠し味でコンソメを入れることで旨味UP！
- 1
じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、耐熱皿に入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。
- 2
ウインナーは斜め薄切り。 舞茸は手で割いて小房に分ける。
- 3
オリーブオイルをひいて中火で熱したフライパンで具材を炒め、火が通ったらA コンソメ大さじ1/2、醤油小さじ1/2、バター大さじ1/2、塩こしょう少々を加えて煮からめる。 お好みでドライパセリ（適量・分量外）をふる。
レシピID
435568
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