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舞茸とウインナーのジャーマンポテト

主菜

舞茸とウインナーのジャーマンポテト
  • 投稿日2022/04/20

  • 調理時間10

簡単にできて満足感もあり、あと1品足りない!という時におすすめのレシピです♪ 舞茸の香りがたまりません♡ お酒もご飯も進む1品です。 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです🌸  ぜひお試しください✨

材料2人分

  • 舞茸
    1/2パック
  • じゃがいも
    2個
  • ウインナー
    4本
  • A
    コンソメ
    大さじ1/2
  • A
    醤油
    小さじ1/2
  • A
    バター
    大さじ1/2
  • A
    塩こしょう
    少々
  • オリーブオイル
    小さじ2

作り方

ポイント

💡じゃがいもは電子レンジで加熱するので炒める時間は短くてOK! 💡隠し味でコンソメを入れることで旨味UP!

  • 1

    じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、耐熱皿に入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。

  • 2

    ウインナーは斜め薄切り。 舞茸は手で割いて小房に分ける。

  • 3

    オリーブオイルをひいて中火で熱したフライパンで具材を炒め、火が通ったらA コンソメ大さじ1/2、醤油小さじ1/2、バター大さじ1/2、塩こしょう少々を加えて煮からめる。 お好みでドライパセリ(適量・分量外)をふる。

レシピID

435568

「じゃがいも」の基礎

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さやごはん

*時間とお金をかけずに幸せご飯 *子供も大人も喜ぶご飯 *作りたくなる簡単レシピ [得意分野] ♦︎簡単、節約、時短な家庭料理 ♦︎おつまみレシピ   ♦︎子供向け料理 [レシピへの思い] 身近な食材とシンプルな工程で思わず作りたくなるレシピをお届けできればと思っております。 レシピを通して、「美味しい、幸せ」という気持ちを1人でも多くの方に共有できたら嬉しいです。 1995/1歳のママ/保育士資格 インスタグラム @saya__gohan

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