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    主菜

    舞茸とウインナーのジャーマンポテト

    • 投稿日2022/04/20

    • 更新日2022/04/20

    • 調理時間10

    簡単にできて満足感もあり、あと1品足りない!という時におすすめのレシピです♪ 舞茸の香りがたまりません♡ お酒もご飯も進む1品です。 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです🌸  ぜひお試しください✨

    材料2人分

    • 舞茸
      1/2パック
    • じゃがいも
      2個
    • ウインナー
      4本
    • A
      コンソメ
      大さじ1/2
    • A
      醤油
      小さじ1/2
    • A
      バター
      大さじ1/2
    • A
      塩こしょう
      少々
    • オリーブオイル
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    💡じゃがいもは電子レンジで加熱するので炒める時間は短くてOK! 💡隠し味でコンソメを入れることで旨味UP!

    • 1

      じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、耐熱皿に入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。

    • 2

      ウインナーは斜め薄切り。 舞茸は手で割いて小房に分ける。

    • 3

      オリーブオイルをひいて中火で熱したフライパンで具材を炒め、火が通ったらA コンソメ大さじ1/2、醤油小さじ1/2、バター大さじ1/2、塩こしょう少々を加えて煮からめる。 お好みでドライパセリ(適量・分量外)をふる。

    レシピID

    435568

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