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    副菜

    揚げ焼き!粉チーズフライド大根

    • 投稿日2023/03/02

    • 更新日2023/03/02

    • 調理時間10

    中はじゅわっ♡新しい美味しさが楽しめるフライド大根のご紹介です✨   今回は後処理がなるべく楽になるように、 サラダ油大さじ3の揚げ焼きで作りました! 揚げ焼きだとカリッカリ感は薄れますがわたしは十分でした! 大根なのでヘルシーなのも嬉しい☺️ 旬の大根を使ってぜひ作ってみてください♡

    材料2人分

    • 大根
      5cm
    • コンソメ
      小さじ1
    • 片栗粉
      大さじ1.5
    • 粉チーズ
      適量
    • 適量
    • サラダ油
      大さじ3

    作り方

    ポイント

    💡大根はくっつきやすいので間隔をあけてください♪入りきらなければ2回に分けてくださいね! 💡 もっとカリッカリポテト風にしたい!と言う場合は多めの油で揚げてみてください☆ 多めの油で揚げれば1度で揚げられるので急いでる場合もおすすめです! 💡作り立てを食べていただくのがおすすめです。

    • 1

      大根は皮を剥き、細切りにする。

      揚げ焼き!粉チーズフライド大根の工程1
    • 2

      ポリ袋に大根とコンソメを入れて振ってまぶす。片栗粉を加えてさらに振る。

      揚げ焼き!粉チーズフライド大根の工程2
    • 3

      フライパンにサラダ油大さじ3を入れ、大根を間隔をあけて並べ、中火で両面お好みの焼き色まで焼く。 器に盛って塩と粉チーズをかける。

      揚げ焼き!粉チーズフライド大根の工程3
    レシピID

    455623

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