主菜
アイスみたいなお好み焼き♡
投稿日2023/05/17
更新日2023/05/17
調理時間15分
アイスの棒を刺して手で食べるお好み焼きのご紹介です♡ 卵焼きフライパンを使って四角く焼けばアイスみたいに可愛く出来上がります✨ 生地は家によくあるものだけで超シンプルにしました。 混ぜるだけの生地で十分美味しいですよ！
材料2人分
- 千切りキャベツ70g
- 豚バラ肉適量
- A薄力粉100g
- A卵1個
- A水100ml
- A和風顆粒出汁小さじ2
- サラダ油大さじ1/2
- 小口ネギ適量
- 鰹節適量
作り方
ポイント
💡 グレードアップさせたければ、山芋を入れたり、お好み焼き粉を使ったり、お好みの生地で試してもOKです♪ 💡裏返す時は集中して慌てずに。 お皿を使って裏返してもOK！
- 1
ボウルでA 薄力粉100g、卵1個、水100ml、和風顆粒出汁小さじ2をダマがなくなるまで混ぜ、千切りキャベツを入れて混ぜる。 豚バラ肉は食べやすく切る。
- 2
サラダ油を引いた卵焼き器に1を流し入れふ。豚バラ肉を乗せて生地がするっと動くようになるまで焼く。
- 3
裏返してアルミホイルを被せ、弱火で5分加熱する。
- 4
取り出して4等分し、アイスの棒を刺す。 お好みでソースやマヨネーズ(適量・分量外)と鰹節、小口ネギなどを乗せる。
レシピID
460778
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