アイスみたいなお好み焼き♡

材料2人分

• 千切りキャベツ
  70g
• 豚バラ肉
  適量
• A
  薄力粉
  100g
• A
  卵
  1個
• A
  水
  100ml
• A
  和風顆粒出汁
  小さじ2
• サラダ油
  大さじ1/2
• 小口ネギ
  適量
• 鰹節
  適量

作り方

• 1

  ボウルでA 薄力粉100g、卵1個、水100ml、和風顆粒出汁小さじ2をダマがなくなるまで混ぜ、千切りキャベツを入れて混ぜる。 豚バラ肉は食べやすく切る。

  
• 2

  サラダ油を引いた卵焼き器に1を流し入れふ。豚バラ肉を乗せて生地がするっと動くようになるまで焼く。

  
• 3

  裏返してアルミホイルを被せ、弱火で5分加熱する。

  
• 4

  取り出して4等分し、アイスの棒を刺す。 お好みでソースやマヨネーズ(適量・分量外)と鰹節、小口ネギなどを乗せる。

  

ポイント

💡 グレードアップさせたければ、山芋を入れたり、お好み焼き粉を使ったり、お好みの生地で試してもOKです♪ 💡裏返す時は集中して慌てずに。 お皿を使って裏返してもOK！

作ってみた！

質問