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副菜

生がおいしい!ピーマンの塩昆布

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  • 3

ピーマンは生で食べると甘さと苦味のバランスが絶妙で美味しいんです✨ 新鮮なピーマンは苦味が少なく、食感も良いので、 買ってきたらすぐ作るのがおすすめです!

材料(ピーマン2~3個分)

  • ピーマン
    2~3個
  • 塩昆布
    お好みで適量

作り方

  • 1

    ピーマンはヘタとタネを取り除いて千切りにする。水気をキッチンペーパーなどで拭き取る。

    生がおいしい!ピーマンの塩昆布の工程1
  • 2

    ピーマンと塩昆布を和える

    生がおいしい!ピーマンの塩昆布の工程2

ポイント

そのまま食べるとシャキシャキ食感。 1晩おくとしんなりと、ナムルのようになります🫑 塩昆布の量はお好みで調整してください。ふたつまみ程度がおすすめです✨

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