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ピーマンは生で食べると甘さと苦味のバランスが絶妙で美味しいんです✨ 新鮮なピーマンは苦味が少なく、食感も良いので、 買ってきたらすぐ作るのがおすすめです!
ピーマンはヘタとタネを取り除いて千切りにする。水気をキッチンペーパーなどで拭き取る。
ピーマンと塩昆布を和える。
そのまま食べるとシャキシャキ食感。 1晩おくとしんなりと、ナムルのようになります🫑 塩昆布の量はお好みで調整してください。ふたつまみ程度がおすすめです✨
ピーマンの輪切り(小口切り)
ピーマンの乱切り
ピーマンの細切り
ピーマンの種の取り方
ピーマンの保存方法
レシピID:485826
更新日:2024/07/04
投稿日:2024/07/04
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さや🍅野菜ソムリエママ
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